-->近期热评新闻 新闻评论:大数据看中国“八大菜系”:谁最受欢迎?(组图) -->查看原文 -->发表评论 [公告]
[54楼]评论人:rally[布政使★★☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 15:09:53
 回复50楼:
难道你以为重庆分出去之前吃的叫川菜、分出去后吃的就不叫川菜吗?
[53楼]评论人:美爹[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 12:55:30
 回复42楼:当然是美爹热腾腾的鲜屎

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[52楼]评论人:Mac_QQ[♂★★达康的双眼皮★★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 10:20:03
这八大系里的菜我都喜欢吃。很多菜我也都会做,这才是重点。
[51楼]评论人:tin2[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 10:07:54
潮州菜 潮州菜 潮州菜
[50楼]评论人:greentee[御史大夫★★★☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 8:02:30
47楼,重庆独立后四川早就不再是人口大省了。
[49楼]评论人:打酱油的路过[♂知县★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 6:26:22
餐饮业怎么可能只有5%GDP?都做假账吧?
[48楼]评论人:云顶居士[秀才][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 6:24:08
我是浙江人,西湖醋鱼,除了在杭州请客,让客人品尝一下这道历史名菜,平时谁还会叫这种菜
[47楼]评论人:无畏[♂御史大夫★★★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 6:07:11
吃饱了撑的
[46楼]评论人:rally[布政使★★☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 5:44:55
这种“大数据”是扯蛋。
人的口味是从小养成的习惯,没有什么自主选择性,哪里的人口多,哪里的“数据”就大。
四川人口最多,所以川菜的“大数据”就自然排第一,以此为“最受欢迎”的依据是大忽悠。
[45楼]评论人:你就是猪[♂进士☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 5:17:39
 回复8楼:
说的太好了,什么葱爆海参,清汤燕窝,三丝鱼翅,油焖大虾,俺们穷人都天天吃这个,都上不了台面,没啥特点,最多沾点葱爆一下就了不得了,不知道你这上等人都吃的啥啊,脑子真是个好东西,可惜你没有
[44楼]评论人:柴郡猫[♂布政使★★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 5:14:05
 回复41楼:这次国宴就有三个川菜 咋说

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[43楼]评论人:卧槽踏马[♂秀才♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 4:31:26
以流行和散播的范围来定名次,这排名基本可以接受。若以做工、用料和味道来说就未必了。
[42楼]评论人:目害言舌[♂★☆歪头撸袖宽衣☆★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 4:20:20
 回复8楼:
告诉我这篇文章里面有几个菜能等大雅之堂?麻婆豆腐还是四川火锅?
[41楼]评论人:hop123[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 4:04:17
都是肉類多啊.
[40楼]评论人:维基解密[☆专打缺德狗粮☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 3:57:19
鲁菜是中国菜系之首,中国最早形成菜系的地方,然后才传到其它地方。粤菜实际上就是鲁菜的淡版,其它菜系在鲁菜的基础上发展起来,现在川菜最流行,味道最好,但是太辣,上不了台面,国宴一般都是鲁菜和淮扬菜和川菜不辣的菜做为基础。
[39楼]评论人:wwwdot2009[秀才][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 3:54:51
 回复11楼:
据说,现在国宴多用淮扬菜
[38楼]评论人:打发时间911[举人][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 3:48:26
 回复38楼:还有薯条

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[37楼]评论人:万里无云一片烟[♂太守★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:42:15
这么说、西餐中汉堡包最受欢迎。
[36楼]评论人:meetutonight[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:42:03
中国近代只有四大菜系之说 川、鲁、粤、苏(淮扬)。后演变拓展而出闽、浙、湘、徽等八大菜系分支。但能真正用菜系之称的,严格讲只有前四
[35楼]评论人:蓝蓝的天空[布政使★★☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:32:10
有次与久别重逢的老朋友相聚一家川菜馆,坐下后朋友老婆说不能吃辣,于是点菜全部免辣,结果全部菜式毫无味道...
[34楼]评论人:realreal[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:30:02
 回复5楼:
想吃地道的粤菜,要去温哥华
[33楼]评论人:realreal[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:29:12
 回复28楼:
口水直流啊
[32楼]评论人:realreal[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:28:53
西湖醋鱼实在不怎么样,凭啥第三啊
[31楼]评论人:基地老二[♂★澳洲老玩童★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 2:11:38
 回复19楼::
嗯,俺是什么都吃,能吃的,中华的,西式的,各种亚洲,欧洲的,不是都喜欢的,但终有喜欢的
[30楼]评论人:tufeilong1976[♂太守★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 1:40:58
不爱吃海
[29楼]评论人:yuanfangzhi[太守★☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:56:15
 回复3楼:
算鲁菜系,因为东北80%人口为汉族,基本都是来自山东。
[28楼]评论人:米兰必胜[♂★☆海贼王☆★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:38:41
天津人 就想要套煎饼果子 三鸡蛋俩果子

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[27楼]评论人:箐箐[♀秀才♀][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:27:44
 回复21楼:
支持明白人。
[26楼]评论人:zaijiancic[♂进士☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:27:44
这哪里是大数据???

就是一个统计表,根本看不出来八大菜系的具体分布。北京山东上海广东也都有川菜,你怎么证明上海人吃的都是上海菜,广东人吃的都是粤菜?

细分明明是不够的,信息也很粗糙
[25楼]评论人:trotkcheng[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:25:39
 回复19楼:
[24楼]评论人:zittello[♂举人♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:23:06
 回复5楼:
在英国和荷兰可以吃到比较正宗的老派粤菜。他们没有与时俱进。
[23楼]评论人:zittello[♂举人♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:20:39
 回复9楼:剁椒鱼头当然是湘菜。不是有辣的都是川菜
[22楼]评论人:zittello[♂举人♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:20:01
 回复9楼:剁椒鱼头当然是湘菜。不是有辣的都是川菜
[21楼]评论人:givetome[♂巡抚★★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:20:00
淮扬菜
[20楼]评论人:yangfeiyun[♂进士☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月14日 0:18:54
 回复19楼:
说的真好,同为广东人顶你!
[19楼]评论人:dogdog1030[♂布政使★★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:50:48
哈哈哈我就知道又要有人开掐了。告诉你们吧。作为一个真正的吃货,是不分东西南北的。我是广东人,但是我接受所有的美食,如果硬要说的话,我觉得数据是可信的,毕竟四川处于中原腹地对中国影响很大,粤菜也有很多是收了川菜的影响,但是粤菜却是走的最远的,在国外主要以粤菜为主。好吧不管如何,作为一个真正的吃货,可以觉得某种菜不合口,但是必须要能吃得出是否正宗。你可以不喜欢这个菜式,但是必须要有所了解。了解食物了解文化这才是吃货的精髓所在啊。绝非争论谁好谁坏,有啥好争论的?人家四川人就是吃辣椒长大的,你跟他们说海鲜?没有意义!同样广东又湿又热没人天天吃辣椒。学会欣赏对方的东西才是专业的吃货!
[18楼]评论人:vanpig[♂知县★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:50:19
吃辣的人多,证明虚症人多,忽略养生修身修心啊。
[17楼]评论人:大汉万岁[♂☆usa141.com妓☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:50:01
我就爱东北菜(包括朝鲜族美食) 东北黑土地的原料好 不说别的 各种蔬菜肉乱炖加点盐就非常美味 大米的香醇更是吊打各地

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[16楼]评论人:摇到外婆桥[中书令★★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:46:15
爱吃辣,川菜湘菜都爱;但若是正儿八经地品滋味,我选粤菜和江浙一带的本帮菜
[15楼]评论人:anubisv[秀才][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:39:04
看完这个。。。我更想回国了。。。什么身份都无法满足一个吃货的胃。。。
[14楼]评论人:Sebastiancz[♂太守★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:38:18
 回复8楼:你不懂,徽菜有高级食材的,对选材要求很高,很多是山珍,地点和时节,局限性很高,是以前徽商招待贵客的,传出去的都是些什么梅菜扣肉之类的大众菜品
[13楼]评论人:走西口[♂知县★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:19:04
玩数字游戏吧!最受欢迎?卖得最多而已!这多是外卖填肚皮的食物,卖点是方便和便宜!只能说卖出最多,连最受欢迎也不一定,把八大菜系硬连在一起是无知!

"佛跳墙"?没几个人真懂什么是佛跳墙!佛跳墙根本是福建菜中的大菜.与现在同名的比,太掉渣了!
[12楼]评论人:okbandage[♂巡抚★★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:04:43
虾饺是川菜?
[11楼]评论人:角斗士525[♂秀才♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 23:00:15
鲁菜才是国宴菜

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[10楼]评论人:苏浩[♂布政使★★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:59:54
京菜和沪菜怎样算?
[9楼]评论人:维基解密[☆专打缺德狗粮☆][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:51:12
麻小和剁椒鱼头那是川菜,也算在湘菜里??!这个文章作者有私心!要误导消费者!
[8楼]评论人:vicnn[♂知县★♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:51:00
从图上看鲁菜已经渐渐消亡了,没有特点,都是些穷人吃的东西。紧随其后的是徽菜,也是些不登大雅之堂的东西,湘菜被川菜包围了,猛辣被麻辣干掉了。
[7楼]评论人:Kfcburger[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:46:43
看来辣椒刺激了全世界的味蕾
[6楼]评论人:keepsleeping[布衣][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:39:42
原来天津人才是第一吃货
[5楼]评论人:TSX[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:37:58
 回复4楼:现在广州也很难吃到以前味道的粤菜了。。也都是些多油辣的。。毕竟外来人口和厨师太多

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[4楼]评论人:爱吃烤肉[内阁学士★★★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:33:51
最讨厌川菜,太辣

最喜欢粤菜。
[3楼]评论人:小龙包[♂进士☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:33:06
东北菜怎么算

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[2楼]评论人:不厌[巡抚★★][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:32:38
(第一张)饼图是这样画的?
[1楼]评论人:iphone[举人][微博][博客][个人动态]发送时间: 2017年11月13日 22:26:30
粤菜主要就是顺德菜

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