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日销40万外卖料包厂被曝光 制作过程令人作呕(视频)

新闻来源: 澎湃新闻网 于 2018-11-16 1:39:43  提示:新闻观点不代表本网立场

11月16日,有暗访视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包,该公司生产条件脏乱差,食品原料也不合格,却实现日销40万份,主要用于外卖。当日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻(www.thepaper.cn),已了解到此事,目前正在调查中。


澎湃新闻从暗访视频中看到,有些员工捡起地上的肉片直接腌制,酱汁用手搅拌。

视频中,该公司员工称,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子干了十来吨嘛。” 有配料腌渍车间员工说,“牛肉往里面注射大豆蛋白,加20%,提高重量,牛肉都没法吃了。原料过水解冻后,直接腌制。”

视频中,安徽杠岗香食品科技有限公司董事长助理、运营中心总监冯红武称,目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队,一天销量四十万份,外卖超过50%,每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万。

11月16日,合肥市食品药品监督管理局工作人员回应澎湃新闻,已了解到此事,目前正在调查中。

日销40万份外卖料包厂被曝光 公司回应:诽谤,已报警


今日,一则“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上流传。随后,涉事公司发出声明称,该视频系剪辑拼凑、后期配音合成,已报警。合肥食药监部门也表示,已到公司取证调查。



网传视频曝光外卖速食包生产不规范

在网传视频中,食品加工车间内,有工作人员称,排骨粒都快放一年了,牛肉往里面注射大豆蛋白,工作人员说“这么多,这么干净呢”、“我们自己看了都不想吃”。

视频中,有工作人员称,生产速食包的肉是便宜货,远低于市场价,进了十几吨,冷库里温度是零下七八度,夏天进去都出汗安徽杠岗香食品科技有限公司。工作人员将冷冻的肉解冻后直接腌制,掉在地上的肉也捡起来直接腌制,酱汁用手直接搅拌。视频标注该公司的董事长助理冯红武称,目前,杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队,日产量达到一天40万份,其中超过50%做外卖,在各个省都有代理商,在华东地区一个月的销售额达到一千多万元,也有几百万份外卖,主要消费群体是白领和学生,外卖平台的兴起催生了这个行业。

公司称视频系剪辑拼凑、后期配音合成



11月16日下午,北京青年报记者发现,该公司的淘宝店“杠岗香旗舰店”销售的10包10味料理包组合套餐价格从58.2元到61.2元不等,但目前这些产品都已经下架。同时,在店铺首页,该公司发出声明称,今日在网上有媒体爆出公司存在生产环境恶劣,食品安全无保障等不实视频,经鉴定此视频为剪辑拼凑,后期配音合成,为恶意攻击我司形象的别有用心的恶意诽谤行为。公司严格遵守食品安全条例,坚持推行全面品质管理,已通过HACCP全面质量管理认证、ISO9001VISO22000 质量管理体系认证。每一份原材、每一份产品都经过严格的国标、行标检验监测与系统规范的质量体系层层把关。

声明称,公司已于第一时间联系省市食药监局、媒体到公司现场,对公司在各项生产流程上的合法合规性进行现场审核,对广大消费者予以公开公示。对于上述恶劣攻击诽谤公司形象者,公司已向公安机关报警并将保留追究其法律责任的权利。



此外,该公司的工作人员也对北青报记者表示,目前,食药监部门已到公司开展调查,网上视频系剪辑拼凑、后期配音合成,公司已经报警,将通过法律途径追究视频制作、发布者责任。

当地食药监部门已到公司取证调查

11月16日下午,北青报记者从合肥市食品药品监督管理局获悉,今日上午获悉此事,工作人员已到该公司取证、调查,调查结果将及时向社会公开。



北京青年报记者通过企业信息查询平台发现,杠岗香食品科技有限公司注册于2015年12月,注册资金3000万元,法定代表人为詹开俊,主营视频研发、生产、加工及销售;预包装视频批发兼零售、速冻食品、肉制品生产、加工及销售;餐饮服务连锁等。目前,该公司正在大量招聘物流、市场推广、食品研发、销售、运营等工作人员。

据公开资料显示,该公司拥有食品安全管理体系认证证书,认证范围为速冻调理产品(猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜)的生产,初次获证日期为2018年7月13日,此外,同时也获得质量管理体系认证证书。此外,在食品加工方面,该公司还获得了94个专利,包括一种鱼香肉丝的制作方法、一种糖醋鸡爪的加工工艺、一种调味汤料的制作工方法等。(北青报记者李涛实习生戴幼卿)
网编:和评

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评论人:我的张停版[♂巡抚★★♂][个人频道][个人动态]发送时间: 2018年11月16日 1:55:00
穷乡僻壤出愚民,必须加强法制建设。
评论人:dogdog1030[♂布政使★★☆♂][个人频道][个人动态]发送时间: 2018年11月16日 2:10:27
中国违法成本太低了,抖音上有个大巴高速公路逆行才罚200.我就问你200能干嘛?我给2千,天天逆行玩儿行不行?同样,这种黑作坊你抓了罚几十万,人家赚都上千万,几十万算个屁,必须得增加处罚成本,一旦抓住一辈子翻不了身他们就害怕了,不是中国的食品卫生标准不行,而是处罚力度太轻,犯罪成本太低!
评论人:大风起[♂☆倔儒☆♂][个人频道][个人动态]发送时间: 2018年11月16日 1:41:52
煮国特色,不震惊,杜绝少见多怪!
评论人:白彦虎[♂知县★♂][个人频道][个人动态]发送时间: 2018年11月16日 2:01:37
给你们吃真肉就不错了,还是牛肉!
挑刺哪?
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